肉汁つくねと辛つけ蕎麦
蕎麦粉は季節に応じて仕入れ先を替え、その時期の一番美味しい蕎麦粉を使用するというこだわりぶり。こだわりの蕎麦を自家製辣油につけて食べる辛そばは新感覚の美味しさです。独自のレシピと練り方にこだわった、肉汁たっぷりのジューシーな手ごね生つくねもぜひ抑えておきたい一品！
店舗情報
| 店名 | 【熊本屋台村】炭火焼鳥 てんまや |
|---|---|
| ジャンル | 和食, 焼鳥, 郷土料理, 熊本屋台村, |
| 住所 | 熊本市中央区城東町2-22 |
| 電話番号 | 08032232946 |
| 営業時間 | 14:00〜23：00 |
| 定休日 | 1月2日、10日、16日、17日、24日、31日 第1･3水曜日(繁忙期は営業いたします) |
